A virágos kel és káposzta néven is ismert díszkáposzta és a díszkáposzta nem a hagyományos leveles saláta. Inkább gyönyörű kerti kiegészítők, amelyek színt és változatosságot adhatnak a hidegebb hónapokban— még a fagyokat is kibírják (természetesen ésszerű keretek között). Gyakran a kertek és az ösvények szegélyére, valamint tavaszi virágok közé ültetik a dísznövényeket, amelyek nagyszerű lehetőséget jelentenek a színes megjelenés megőrzésére, amikor a legtöbb szívós virágok még csak most kezdődnek. Ha most veted el a magokat és hagyjuk kicsírázni őket az igazi téli időjárás előtt, gyönyörű "virágzásod" lesz márciusban. Kíváncsi vagy, hogyan kezdj hozzá? Olvassa el a díszkáposzta- és kelkáposztafajták ültetésére és gondozására vonatkozó útmutatót.
Akár kisebb edényekbe, akár termékeny, jól vízelvezető talajba ülteti a díszkáposztát, egy dologra ügyeljen, hogy a virágzó kel és káposzta teljes napsütést igényel egész nap. A késő téli hidegben kora tavaszig virágoznak, és nyáron elkezdenek hervadni. Párosítsa őket más tavaszi virágokkal, például muskátlikkal vagy árvácskafélékkel a teljes megjelenés érdekében.
A virágos kelkáposztának két ültetési időszaka van, kora tavasszal és ősszel amikor az éjszakai hőmérséklet 50 F alá süllyed. Imádja a hideget! Lassan növekszik, ezért csak akkor vásároljon nagy növényeket, ha tavasszal vagy ősszel csak néhány hétig szeretné élvezni őket. A hosszan tartó vizuális hatás érdekében indítsa el a növényeket magról.
A virágos kelkáposzta a legjobban világos, napos helyeken nő. Bár elviseli az árnyékot, a legélénkebb színeket napi legalább hat órán keresztül nem éri el közvetlen napfény nélkül.
Ha olyan helyen laksz, ahol rendszeresen esik az eső, nagyszerű! A kelkáposztája és a káposztája remekül működik heti egy hüvelyk vízzel. Ha nem jön az eső, hetente egyszer öntözzön a tömlővel.
Azt szeretné, ha a talaj nedves, de jól vízelvezető és enyhén savas legyen. A műtrágyázást csak a kezdeti ültetési időszakban javasoljuk. A rendszeres műtrágyázás rossz színezést okozhat.
Más szezonális virágzásoktól eltérően a díszkáposzta akkor kezdi kifejlődni színes zöldjét, amikor a hőmérséklet csökkenni kezd. Az 50 Fahrenheit-fok alá eső éjszakák ideálisak. Miután megszokta a termőhelyet, a virágzó kelkáposzta ellenáll a fagynak. Amikor a hőmérséklet tavasszal emelkedni kezd, a kelkáposzta kissé rosszabbul fog kinézni a kopás szempontjából.
A tenyésztést követő időszakban sokan hagyják elhalt díszkáposztáját és káposztáját elültetni, amíg megbarnul és el nem fonnyad. A kifakult virágfejekből összegyűjtheti a magokat, és a megfelelő ültetési időben új növényt ültethet belőlük. A magvak fagyasztóban való tárolása nagyszerű módja a tartósításuknak.
A rövid válasz igen, de a díszfajták nem azok a leveles zöldségek, amelyekből salátát szeretne készíteni. A dísznövények gyakran sokkal keserűbbek, mint a hagyományos kelkáposzta és káposzta: dísznövények. A petrezselyem helyett néha díszítő kelkáposztát és káposztát is látni.
A díszkáposzta és kelkáposzta nagyon fogékony a káposztaférgekre, káposztahurkolókra, bolhabogarakra, hernyókra, tripszekre, meztelen csigákra és levéltetvekre. A zöldségekhez tervezett különféle peszticidporok vagy kertészeti olajok hatnak ezekre a kártevőkre, csakúgy, mint a kemény vízsugárral történő permetezés. A cserépbe ültetett káposzta és kelkáposzta kevésbé érzékeny a kártevőkre és betegségekre, mint a kertben ültetett káposzta és kelkáposzta. A gyakori betegségek közé tartozik a levélfoltok, a fekete láb, a fekete rothadás és a sárgák. Ezek a legvalószínűbbek akkor fordulnak elő, ha a gyökerek túl nedvesek és árnyékosak.
Kate McGregor a House Beautiful SEO szerkesztője. Mindenre kiterjedt, a dekorációs összefoglalóktól és a vásárlási útmutatóktól kezdve az otthoni bepillantásokig inspiráló kreatívok élete olyan kiadványokhoz, mint az ELLE Decor, a Domino és az Architectural Digest's Okos.
