Ha a hálaadásnapi pitéit mással sütötte, mint Coscto's vaj, tartsa magát szerencsésnek. Az emberek az interneten magával rántva a kiskereskedelmi óriást a most vírusos Reddit szál, azt állítva, hogy a Kirkland sózott vaj egy kék dobozban szó szerint tönkretették az ünnepi desszerteiket.
„Láttam egy TikTok-ot, ahol egy péknek problémái voltak a recepttel, és évekig Costco vajjal készítette, de a közelmúltban problémái voltak… végül egy másik vajjal próbálkozott, és a probléma megoldódott” – az eredeti poszter írta tovább Reddit.
– Hálaadásig nem sokat gondolkodtam ezen. A tortakrém receptjéhez vajat használunk, és ez a kéreg nem bírja ki! 2 adag csak morzsalékos, és nem tudta feltenni. A boltba mentem más vajat kaptam...és mit tudsz...ugyanaz a recept, megint bevált."
Aligha ők voltak az egyetlen pékek ezzel a problémával. Tulajdonképpen sütésjárványnak tűnik.
"Várj, viccelsz velem? A hálaadási tortahéjam teljesen "omlós" problémákat okozott, és általában piteprofi vagyok. Felhalmoztam a kék dobozos Costco vajat, és felhasználtam” – írta egy ember.
Egy másik hozzátette: „A feleségem pite héja sem sikerült jól. Sózatlan vajat használ a sütéshez, de ez még mindig a Costco márka."
"Egy nap hirtelen habos lett a csokoládéhabom, és tudtam, hogy ez a vaj, mert nem keveredik megfelelően" - írta egy másik vásárló. „Más márkát használtam, mint a Kirkland, és gond nélkül elkészítettem újra. Korábban azonban néhány évig Kirkland márkájú vajat használtam, és jól működött."
Több felhasználó szerint a probléma az, hogy a sózott vaj magasabb víztartalmú, mint korábban. "Ez a víztartalom változása. Tavaly ez történt a kérgémmel, és néhány barátom megemlítette idén” – írta egy felhasználó. Hozzátették, hogy mostantól a „Kerrygoldot csak sütésre” használják.
Más pékek is megerősítették ezt az állítást, és egyetértettek abban, hogy a vaj magasabb víztartalmat tartalmaz, és a Kerrygold a legjobb módja a sütéshez. Egy péktársa azonban valójában a Costco cukrát hibáztatta.
„Idén év elején kezdtek problémáim lenni a pékárummal. Az eltávolítási folyamat során megállapítottam, hogy a Costco bio nádcukor a probléma, nem a Costco vaj" - írta a személy. "A biocukor túl sok folyadékot bocsátott ki sütés közben. Néhány éve használtam, de vissza kellett váltanom a C&H-ra."
Szabadúszó író
Megan Schaltegger NYC-ben élő írónő. Imádja az erős kávét, a manhattani kajáldozaton és a kutyáján, Murray-n keresztül eszik. Megígéri, hogy nem beszél magáról harmadik személyben, IRL.
