Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Victoria Pearson
A sült szűzpecsenye számára
1 6-8 font marha bélszín, vágva
2 teáskanál só
1 teáskanál őrölt fekete borsot
2 evőkanál szárított kakukkfű
1 bot (8 evőkanál) sózott vaj, lágyítva
2 evőkanál finomra darált fokhagyma
3 evőkanál finomra vágott mogyoróhagyma
1. Melegítse elő a sütőt, hogy felkeveredjen.
2. A bélszín mindkét oldalát óvatosan dörzsölje a sóval, borssal és kakukkfűvel.
3. Egy kis tálban egyesítse a vajat, a fokhagymát és a mogyoróhagymát, és rázsa meg őket villával. Dörzsölje meg az összeállított vajat nagyjából a szűzpecsenye tetejére, majd tegye a marhahúst egy fém serpenyőbe. Helyezze a sütőlapot az előmelegített sütő középső állványára, és főzze főzés közben, vajjal felfelé, pontosan 5 percig.
4. Állítsa vissza a sütőt 400 ° F-ra.
5. Sült a bélszín további 17 percig.
6. Forgassa újra a sütőt, hogy felkeveredjen, és főzze további 2 percig a szűzpecsenye. Vegye ki a sütőből.
7. Hagyja a marhahúst legalább 12-15 percig pihenni, mielőtt szeletelné. Tálaljuk melegben vagy hidegen.
A tormaszószhoz
Hozam: 1¾ csésze
½ csésze elkészített torma, jól lecsepegtetve
1 csésze tejföl
½ csésze majonéz
2 evőkanál citromlé
1 teáskanál Dijon mustárt
¾ teáskanál só
⅛ teáskanál cayenne paprika
⅛ teáskanál őrölt fehér borsot
Egy közepes méretű tálban keverje össze az összes hozzávalót, amíg azok jól össze nem keverik. Fedjük le a tálat, hűtsük le egy éjszakán át, és tálaljuk a sült bélszíntel.