Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
A név fantasztikusnak tűnhet, de ez a rusztikus megjelenésű desszert olyan egyszerű, mint nagyon kevés részének összege.
Johnny Miller
A clafoutis-szal megközelítsd, mintha gofrikat készítesz! Ez nem bonyolultabb. Ha megérti az alapvető tésztát, akkor az ég a korlátja: Ez egy tökéletes üres vászon szinte bármilyen gyümölcs számára, amelyre gondolhat - beleértve a őszi körtét is.
4 - 6 szolgál
Hozzávalók:
Megközelítés:
1. Melegítse elő a sütőt 475 ° F-ra. Egy nagy tálban keverje meg a tejet, a tojást, a cukrot, a vaníliát és a vajat, amíg a cukor fel nem oldódik. Adjuk hozzá a lisztet, és habverjük simaig. Öntsük a tésztát egy öntöttvas serpenyőbe vagy pite serpenyőbe.
2. Töltse fel a tésztát a körte szeletekkel. Süsse mindaddig, amíg a clafoutis szépen puffadt és aranyszínű, kb. 25 percig. Szitálja az eau de vie-t és azonnal tálalja.
John Besh egy díjnyertes szakács, aki 11 étterem tulajdonosa, négy könyvet írt, és rendszeresen otthon főz a család és a barátok számára.
Ez a recept eredetileg a Ház szép.