Hiba a kávéfőző használatában

Ha ez a házi készítésű reggeli csésze nem annyira kielégítő, mint amit az utcai kávézóban lehet vásárolni, akkor valószínű, hogy nem használja megfelelően a kávéfőzőt. A következő foltok elkerülésével azonban búcsút mondhat az elévült, keserű csésze kávétől.

1. Meleg víz és régi talaj használata

Győződjön meg róla, hogy hideg van-e és frissek. Bármi más meggátolja a kávé ízlését.

2. Nem elég kávét fogyaszt

Az Amerikai SpecialtyCoffee Szövetség kávészakértői szerint minden 6 uncia vízre 2 evőkanál kávét kell fogyasztania.

3. A piszkos kávéfőző figyelmen kívül hagyása

Tisztítsa meg a kávéfőző összes alkatrészét, különösen azokat, amelyek érintkezésbe kerülnek a darálóval. Ez kiküszöböli a gyakran elmaradt olajos maradékokat, és befolyásolhatja a kávé ízét.

4. Soha ne vízkőmentesítse a kávéfőzőt

Csakúgy, mint más készülékekben, az ásványi lerakódások felépítik és eltömítik a belső felületeket. Ez lelassítja a főzési időt és megváltoztatja a kávé ízét. A gép vízszintes levonása időnként eltömődhet az ásványi lerakódások miatt. Először távolítsa el a faszén vízszűrőt, ha van ilyen. Ezután egyszerűen töltse fel a víztartályt 1/3 fehér ecettel és 2/3 vízzel, és végezzen egy ciklust.

5. Hetekig hagyja a vizet a tartályban ülni

Ha egy hétnél hosszabb ideig nem használta a kávéfőzőt, futtasson néhány ciklust a belső tartály megtisztításához a fennmaradó vízből.

6. Sörözés régi kávé hüvelyek

Ha egyszemélyes gépet használ, akkor csak annyi kávépárnát vagy kapszulát vásárol, amennyit néhány hónap alatt felhasznál. Lehet, hogy vákuumzárral vannak ellátva, de a kávé íze és aromája továbbra is romlik.