Mint azok a termékek, amelyeket kiválasztottunk? Csak FYI, pénzt kereshetünk az ezen az oldalon található linkek alapján.
Anthony Bourdain nem ismert, hogy a bokor körül verte. Az 59 éves utazási ételek csillaga hasonló Nincs foglalás és Alkatrészek ismeretlenek, híres arról, hogy így mondja el, és szilárd meggyőződéseiben. Tehát amikor meghallottuk, hogy azt gondolja, valamennyien pazarolunk pénzt valami bennünk konyhák, többet kellett tudnunk.
Bourdain szerint mindnyájan abba kellene hagynunk a késkészletek vásárlását. 2000-es emlékezetében Konyha bizalmas, azt állítja, hogy a tévében reklámozott közepes méretű kések "nehéz élezni" és "rosszul tervezték". Azt is hozzátesszük, hogy általában így vannak egészen drága. Az ő megoldása? "Kérem, hidd el, itt minden, amire szükséged lesz a késosztályban: Egy jó séf kés, olyan nagy, amennyire kényelmes a kezed."
De melyiket vásárolja meg? Ahelyett, hogy befektetnénk egy drága Henkel vagy Wusthof késbe, amely karbantartást igényel, az nem az Az amatőr szakács számára reális, javasolja, hogy válasszon egy könnyű és olcsó vanádium-acélt Globális tervezés. Aztán, ezt az eszközt az összes szeletelési igényéhez felhasználva, azt mondja, hogy kis csúcsokra használja a csúcsot, és nagyobb dolgokhoz a sarok melletti területet.
Az egyetlen hátrány: a késgyűjtemény megtisztítása azt jelenti, hogy nem fog beszerezni annyi sous szakácsot, hogy segítsen megvágni a darabolást növényi tálca legközelebb szórakoztatás. Talán ez a helyzet néhány kisebb penge ragaszkodására, csak azért, hogy biztonságban lehessen.
[H / t Üzleti bennfentes
