Jutalékot keresünk a cikkben található linkek révén vásárolt termékekkel.
Lehet, hogy az ételek mikrohullámú készítése nem az első olyan tanács, amelyet a Michelin-csillaggal rendelkező szakácsnál meghallhat, ám Tom Kitchin fonetikusan megfelelő vezetéknevével ezt javasolja.
A mikrohullámú főzés mellett támogatja, hogy kiderül, hogy messze nem lehet a tegnapi vacsora melegítésétől, és valóban lehetővé teszi a kreatív és ízletes főzést.
Az Edinburgh-ben született Tom 29 éves korában elnyerte az első Michelin csillagát, és a rangos elismerés legfiatalabb győztese lett. A The Kitchin étterem tulajdonosa, ő szintén vendégbíróként és mentorként jelent meg Mesterszakács, többek között a műsorok között.
Beszélgettünk Tommal, hogy megtudjuk az ideális konyháját, az új könyvet, a Panasonicnal való együttműködést és azt, hogy miként lehetne a legtöbbet kihozni mikrohullámú főzés...
A konyhában lévő hely nagyon fontos számomra - ez a ház szobája, ahol sok időt töltünk családként, és élvezzük ezt a helyet, hogy élvezhessük a főzést, a csevegést, az étkezést és a pihenést.
Ha a tökéletes konyharól van szó, annyira fontos a hely mindenre - szeretem egy nyitott konyha konyháját egy sziget ételek elkészítéséhez, egyedi szekrények edényekhez és serpenyőkhöz, valahol a kések felfüggesztéséhez, borhűtő és egy nagy terület a szakácskönyvek gyűjteményéhez, amelyet az évek során összegyűjtöttem!
Van egy forróvizes csapunk is innen Quooker otthon, amely kiválóan kiegészíti a konyhát, forrásban lévő vizet adva egy gombnyomással - ez időt takaríthat meg.
Fotózás: Douglas Gibb
* Itt meglátogathatja a hírességek séfje, Tom Kitchin Scandi-chic otthonát *
Konyhánk otthonunk valódi szíve. A feleségem Michaela tervezte, és ez nyitott terv és tiszta bélelt, és nagyon barátságos és meleg hely. Élvezem azokat a pillanatokat, amikor jó ételeket készít és eszik Michaela-val és négy fiatal fiúnkkal, amikor csak tudunk.
Michaela és én is szívesen szórakozunk, barátokkal és családtagjainkkal egy nagy ünnepet élvezünk. Ez számomra az ideális konyha - olyan hely, ahol az emberek össze akarnak gyűlni és összejönnek, hogy megoszthassák a nagyszerű ételeket és felzárkózhassanak.
Sokan úgy vélik, hogy a nagyszerű ételek készítéséhez szükség van az összes legújabb eszközre, de valójában csak néhány alapvető termékre van szüksége. Számomra az egyik alapvető fontosságú elem az élelmiszer-feldolgozó (49,99 £, Amazon), amelyre mindig viccelünk, hogy otthon készít egy bizottsági szakács munkáját! Ezek egy kicsit többet fizetnek, de feltétlenül megéri, mivel mindent megtesznek a darabolástól, keveréstől és keveréstől a forrásig és párologtatásig.
A konyhai eszközbe történő befektetésnél fontos az is, hogy vásároljon egyet, például kombinált mikrohullámú sütőt, amely számos funkciót kínál a konyhában történő sokoldalú főzéshez.
A kések jó készletének alapvető fontosságú eleme, és anélkül, hogy bárki séf nélkül tudna megbirkózni vele.
Panasonic
Panasonic
Ebben az évben a mikrohullámú sütő és együtt dolgoztam a Panasonic-szal, hogy megmutassam, hogyan fejlődött ez az alapvető konyhai készülék, amely sokkal többet kínál, mint a tegnap esti vacsora melegítése.
Nemrégiben kidolgoztam egy három fogásos menüt kagylóval sült fésűkagylóval, ropogós sült sertés hasával és párolt gyömbérszivaccsal, csak a Panasonic Gőzkombinációs Steam Mikrohullámú NN-CS894 mivel képes gőzölni, sütni, sütni és mikrohullámú sütőt egy innovatív gépen. Ha ízletes ínyenc vacsorát szeretne készíteni, a kombinált mikrohullámú sütő biztosítja, hogy a kombinált funkcionalitás és az innovatív technológia révén nem tölt órákat a konyhában.
Sok elfoglalt dolgozó család számára a kényelem kulcsfontosságú. Főzés a mikrohullámú sütőben lehetővé teszi ízletes vacsorák készítését, amelyek gyors, egyszerű és kényelmes módon mindenki élvezni fogják. A mai mikrohullámok ennél sokkal többet tehetnek, és a trükk többféle módon használja, és új dolgokat próbál meg, például gőzölést, grillezést és sütést.
Panasonic
A párolt lazactól az üvegezett sertés hasáig - ami kívülről valóban ropogós és belülről érzéki - az egész gyömbérszivacs puding, sok mindent megtehet, ha kicsit kreatívan gondolkodik, és ösztönzi magát új kipróbálására dolgokat.
Ami a szakácsok szenvedélyét, izgalmát és meghajtását engem ragadta meg. Ha van ilyen, és igazán szívből főzel, akkor nagyszerű dolgokat érhet el. Sok ember, akivel találkoztam, csak azt akarta, hogy ösztönözze önmagát és többet megtudjon - megismerje a terméket, megértse, honnan származik, és megpróbálta elsajátítani az új technikákat. Számomra ezek azok a dolgok, amelyek kiválóan főznek, akár otthon vagy egy profi konyhában.
Tekintse meg ezt a bejegyzést az Instagram-on
Ügyeljen arra, hogy ezen a héten bekapcsolódjon a #masterchefbe, mert izgalmas lesz.. Stúdióban leszek a srácokkal, visszajelzést adva ma este és holnap este. #masterchef @johntorodecooks #gregwallace
Egy hozzászólás, amelyet megosztott TomKitchin (@tom_kitchin) be
Panasonic
Szerintem nagyszerű a főzőműsorok száma. Ez az, amit az emberek élveznek nézni ma, és szerintem ez csak jó lehet. Ha ösztönzik több embert, hogy érdeklődjenek az ételek, az összetevők és az étkezés megismerése iránt származik és izgalmas módon készítheti el, ez nagyon biztató, főleg a fiatalok számára emberek.
Legújabb könyvem, Hús és vad (8,99 £, Amazon) a kedvenc összetevőim néhány ünnepe, amelyekkel dolgozhatom.
Mindig kérnek tippeket a különféle húsdarabok és vadhúsok főzéséhez. Nagyon hiszem, hogy sok ember valóban érdekli a hús- és vadhús főzését, de tudom, hogy sok otthoni szakács érezte magát kényelmi zónájukban, és néhány ételt a nulláról készít. A könyvben meg akartam osztani az inspirációimat, és megmutatom, hogy ezeknek a különféle alapanyagoknak a készítése könnyű, megfizethető, kifizetődő és izgalmas lehet.
Hihetetlenül szenvedélyesen foglalkozom a játékkal való főzéssel, és nagy támogatója vagyok annak, hogy valóban megismerjem a terméket, felfedezzem a élvezze, és vegye ki a lehető legjobban - ez a szenvedély valami, amit meg akartam osztani, hogy ösztönözze több embert arra, hogy látja, milyen izgalmas lehet a folyamat lenni.
Panasonic
A könyv óriási választékot tartalmaz a receptek közül - néhány valóban egyszerű és kiválóan alkalmas családi vacsorára, mások az ételek sokkal nagyobb kihívást jelentenek, és kiszorítják a kényelmi zónából, de számomra ez az, amikor a főzés valóban megtörténik izgalmas!
További információ és a Panasonic receptjei itt találhatók: theideaskitchen.co.uk.
Kap inspirációt, ötleteket és tanácsokat bárhol! Kövess minket Facebook: House Beautiful UK | pinterest: House Beautiful UK | Twitter: @HB | Instagram: @housebeautifuluk