Konyhai csapkod - 17 hihetetlen konyhai csapkod, amelyet azonnal használnia kell

1. Két tányér segítségével biztonságosan vágjon sok kis paradicsomot egyszerre.

Fektesse fel a paradicsomot, amelyet fel szeretne szeletelni egy kis tányérra. Helyezzen egy másik lemezt a tetejére, majd futtasson egy nagyon éles kést a két lemez közötti résen, a felső lemezt biztonságosan tartva a másik kezével. Voálá! Rengeteg paradicsom vágva egyszerre, mind a 10 ujjal!

2. Tálaljon fagylaltot késsel, nem egy kanállal.

Legközelebb, amikor fagylaltot szolgálnak fel egy partin, dobja el a lapátot. Csak merítse a zárt fagylalttartályt egy nagy tál meleg vízbe a csapból 15-30 másodpercre, vegye le a fedelet, és fordítsa meg egy nagy tálra vagy faforgácslapra, majd szeletelje fel az adagokat forróval kés.

3. Forró késsel vágja szét a tortát.

Futtassa a kését a forró víz alatt a csapból, szárítsa le egy törülközővel, majd vágja le a tortáját. Lehet, hogy a kést újra kell hevítnie a folyamat során az egész, de ez varázsaként működik, különösen vastag, gazdag süteményeknél, mint ez

SoNo Chocolate Ganache Cake.

4. Az üvegeket azonnal nyissa ki egy palacknyitóval.

Óvatosan emelje fel az edény fedelének szélét, amíg meg nem hallja a tömítés felpattanását, majd csavarja le a szokásos módon.

5. A cookie-tésztát formázza golyókká és fagyasztja be őket, hogy mindenkor rendelkezésre álljon sütésre kész sütik.

Legközelebb, amikor egy tétel sütit készít, fagyasztja meg a maradék tésztát sütésre kész cookie-golyókba. Mindössze 10 perc alatt elérhető lesz frissen sütött sütemény, amely hihetetlenül csodálatos és őrülten veszélyes is.

6. Készítsen mini taco tálat egy fejjel lefelé levő cupcake ón segítségével.

Ha muffin-ón és tortilla van, a mini taco tálak csak néhány lépésnyire vannak! Csak hajtsa át a muffin-ónot, formázza meg a tálat tortillával és süsse!

7. A barna cukor ne kerüljön keményvé, ha egy darab kenyeret dob ​​a tartályba.

Szeretné tudni, hogyan lehet a barna cukor puha, miközben a csomagot kinyitotta? Dobj egy darab kenyeret a tartályba. Igen, ennyi. A kenyér varázslatosan megtartja a cukor lágyságát, és soha nem lesz penészes vagy durva.

8. Fagyasztja levest a jégkocka-tálcákban, hogy egy nagy tartály ne kerüljön rosszul.

Miért örökké rejtély lehet, hogy az élelmiszeripari társaságok ragaszkodnak a csirke-, marha- és zöldségleves eladásához 32 unciatartályban. Ahelyett, hogy hagynák, hogy a maradék húslevest pazarolják, öntsük a maradék húslevest egy jégkocka tálcába, fagyasztjuk le, majd légmentesen záródó tartályban tároljuk. Két kocka körülbelül ¼ csésze, és a húsleves mindig készen áll, ha van.

9. Fagyasztja le a megmaradt bort későbbi főzéshez.

Ha valaha is talál megmaradt borokat (történik ez?), Akkor csak mérje meg a maradékot Ziploc zsákokba, és dobja később a fagyasztóba; tökéletes, ha borra van szüksége egy receptben!

10. A guacamole ne váljon barnavá, ha vizet öntet rá.

Nincs semmi olyan finom, mint a barna guacamole. A zöld szín megőrzéséhez meg kell akadályoznia az avokádó felületét az oxigén érintésétől, és ennek csak egy nagyszerű módja van - vízzel! Óvatosan öntsön annyi vizet a guac tetejére, hogy lefedje, és fedje le a tartályt. Ha készen áll enni, csak óvatosan öntse le a vizet.

11. Kockáztasson egy mangot gyorsan úgy, hogy a bőrén tartja ahelyett, hogy először meghámozta volna.

Vágja le a gyümölcs oldalát, vágja le a mangó húsát egy rácsos rácsra a bőrön, majd kifelé fordítsa és mindent szeleteljen a bőrről.

12. Készítsen gluténmentes zsemlemorzsa gabonafélét és élelmiszer-feldolgozót.

Emelje ki az élelmiszer-feldolgozót, és dolgozza fel a barna rizs gabonaféléket az ízesítés nélküli "kenyér" morzsákhoz és a Rice Chex a panko "kenyér" morzsájához! Ha szüksége van ízesített morzsára, és nem akarja hozzáadni a saját ízesítését, csak használjon ízesített gluténmentes perecet.

13. Készítsen gazdag forró csokoládét oly módon, hogy a szupermarket szarvasgomba melegíti a forró tejet.

A legmegfelelőbb valódi csokoládéforgáccsal készített forró csokoládé. De kinek van ideje borotválni ezt a csokoládét? Melegítsen egy bögre tejet a mikrohullámú sütőben két percig, tegyen be három vagy négy szarvasgomba és keverje össze. Végeztél!

15. Egy tál meleg vízzel öt perc alatt állítsa a tojást szobahőmérsékletre.

Nincs semmi frusztrálóbb, mint egy recept félbeolvasása, és a tojás felismerése állítólag szobahőmérsékleten. Ha elfelejti, hogy egy órával a főzés megkezdése előtt vegye ki a tojást (mert valójában ki valaha emlékszik erre?), csak tegye a tojásokat egy tálba forró vízbe 5-10 percre, és jó lesz!

16. Készítsen házi majonézt 30 másodperc alatt olaj és tojás felhasználásával.

Dobj egy tojást és egy csésze olajat üvegedénybe vagy erős üvegbe. Kapcsolja be az merítőkeverőt, és keverje fentről felfelé, amíg majonévé nem lesz.

17. A kukoricát gyorsan és szépen vágja le a kukoricaciról, egy kötegtányérral tartva.

Távolítson el egy éles kést és egy nagy köteg süteménytállat, és vágja el. A serpenyő közepe segít abban, hogy biztonságosan rögzítse a csöveket a helyén, és a serpenyő megfogja az összes kukoricát vágás közben.