Jutalékot kapunk a cikk néhány linkjén keresztül vásárolt termékekért.
Rebarbara Rebarbara: Levelezés egy reménytelen kertész és egy reménykedő szakács között
£17.19
A díjnyertes kerttervező, Jo Thompson kiadta új könyvét, Rebarbara rebarbara, egész életen át tartó barátja és Leiths által képzett szakács, Mary Jane Paterson mellett írták.
Rebarbara Rebarbara egy levél egy reménykedő szakács és egy reménytelen kertész között. Ahogy Jo segít Mary Jane-nek abban, hogy magabiztosabb legyen a kertészkedésben és az ültetésben, Jo maga is kap tippeket a főzési készségek fejlesztésére. Ez a vicces, csevegő és hozzáférhető könyv tele van gyakorlati tanácsokkal, a bonyolult szezonális receptektől a nagyszerű kertészeti tippekig.
A könyvük stílusában írt Jo és Mary Jane itt tárgyalják a növényeket és a velük használható recepteket.
Kedves Kertész,
Furcsa azt gondolni, hogy a lezárás szinte teljes ideje „tulipánszezon” volt. Tavaly megnéztük volna egymás kertjeit, és olyan helyeken jártunk volna, ahol több ezer tulipán, ragyogóan állt volna a kaleidoszkóp színeinek, árnyalatainak, textúráinak és formák.
De ehelyett találtunk valami mást, hogy kielégítsük kertészeti késztetéseinket - hála istennek. Vetőmagcsomagok megosztása és a zöldségeskert abszolút tónusos volt - megjegyzem mindazt, amit az Instagram-on csinál, és valószínűleg a legnagyobb örömömre szolgál, a mostanában birtokolt extravagáns csiga-taszító szerekkel. Rézkerítés, rézszalag és gyapjúcsiga pellet... amint egyik olvasónk megjegyezte, amikor meglátta a zöldséges dobozod képét: "Olimpiai csigának kell lennie ahhoz, hogy átvészelje ezeket a védekezéseket!"
Megbeszéltük az előnyeit és hátrányait gyógynövények ültetése és termesztése a szupermarketekből. Ragaszkodtam néhány maghoz (petrezselymet próbálok termeszteni), és vettem kis növényeket kakukkfűből, zsályából és rozmaringból, amelyeket a zöldséges ágyamba tettem. Amint megbeszéltük, a zöldségágyaim kissé vadak, minden címkét megevett a kutya. Túl sok magot is tettem egyszerre, miután a csomagot örömteli elhagyással vályúba billentettem. Most egyenértékű a vad rét kert és hivatalosan zöldségrét néven ismert. Szinte romantikusnak hangzik... Látom magam, ahogy egy hosszú, fehér ruhában rohangálok a kertben, hogy ellenőrizzem a túlzsúfolt sárgarépavonalat, amely a téli salátaválasztékkal keresztszennyeződik.
Kedves Cook!
Nagyon, nagyon büszke vagyok a meztelen védekezésemre. Azóta ezeket kiegészítettem sörcsapdák és fonálférgek formájában - a lányom elborzadt a másiktól napon, amikor kinyitotta a hűtőszekrényt, és megállapította, hogy az embriószerű férges dolgok hűsölnek vaj. Hűtött állapotban kell tartania a fonálférgeket, mielőtt újra életre kelti őket - máskor inkább, de nagyon kísérteties. Mondhatom, hogy máris megfogott.
De mindez elengedhetetlen, és előre figyelmeztetett, egészen biztosan karöltve van. Nincs értelme elvetni mindazokat a vetőmagokat, amelyeket online lekezeltünk és megrendeltünk a Dig for Victory hévében, ha nem készülünk fel arra, hogy van egy sereg iszap figyel az oldalvonalakról, oszlopuk készen áll az iszapra olyan manőverekben, amelyekre Wellington hercege büszke lett volna. És vegye figyelembe, hogy nem járok csigapelletek közelébe - RÉSZES minden élőlényre, főleg a kerti madarakra.
Nekem is egyszerű volt a választék, ragaszkodtam a bevált salátákhoz, az újra és újra visszatérő salátákhoz, a sárgarépához és az örök spenóthoz.
Laura Jazwinski
Körömvirágot ültettem a sárgarépa mellé, annak reményében, hogy elriasszam a lopakodó sárgarépalégyet, és minden elég boldogan felbukkan. A salátafajta az egyik kedvencem - a Merveille de Quatre Saisons elegánsnak tűnik az olajzöld és a rozsdás tónusok között, ezért bónuszként meglehetősen dekoratív, mielőtt felfalják.
A petrezselyem végül kibukott a földből, lassabban indul, mint minden más, de ez valóban örvendetes. Szeretem egy kicsit a petrezselymet - ez a göndör 1970-es köret mindig egy kis nosztalgiát hordoz számomra, de van-e más ötlete hozzá?
Kedves Kertész,
A gyógynövények a főzés olyan elengedhetetlen részei, ezért szívesen venném a termesztésüket; lezárás bizonyosan sokunkban kihozta a titkos kertészt (titkos kertészem mégis elég visszahúzódó marad).
Szeretem a petrezselymet sok ételben használni: kiváló babsalátát készítek, amely mind konzervdobozokból áll, így nagyon szekrénybarát. Tonna petrezselymet és lilahagymát adok bármilyen típusú konzerv babhoz. Egyes szupermarketek „vegyes babsalátával” készítenek egy-egy ónt, de vásárolhat borlottit, kannellinit és vesebabot, és maga is összekeverheti őket. Valójában kiváló melléksaláta bármilyen grill vagy szabadtéri nyári ebédhez.
Ez egy ragyogó melléksaláta - különösen nyáron, külső grillezéssel. Az elkészítése öt percig tart, és többnyire ónból van. Lezáráskor vagy kívülről ez jó!
Mary Jane Parterson
Először szűrje le a babdobozait minden vízzel, és tegye őket egy nagy tálba. Ezután finomra vágja a hagymát. Vágja fel a petrezselymet és keverje össze a hagymával és a babkal. Ezután adjuk hozzá az olívaolajat és az ecetet, és sózzuk, borsozzuk.
Ez a kenyér könnyű, mivel csak egy kelésre van szüksége, ezért gyorsan elkészíthető és kedves egy nyári ebédhez.
Mary Jane Paterson
Mary Jane Paterson
Oldja fel és keverje az élesztőt 4 evőkanál meleg vízzel. Tegye a lisztet és 1 teáskanál konyhasót egy nagy tálba. Adjon hozzá oldott élesztőt és a maradék vizet. Adja hozzá az olaj felét a keverékhez, és keverje össze gyorsan - miután összekeverte, kezdje el a dagasztást.
A tésztát nagyon enyhén lisztezett felületen kb. 5-7 percig gyúrjuk. Hengerelje vagy formázza a tésztát kb. 2 cm vastag téglalapgá vagy oválissá, és fedje le egy darab olajozott fóliával kb. 50-60 percig meleg helyen, amíg a tészta meg nem duplázódik. Melegítse a sütőt 220 C-ra.
Ha megkelt, tegyen körülbelül hat (nem túl mély) lyukat a tészta felületére. Csepegtesse a maradék olajat a lyukakba, és tegyen egy rozmaring ágat minden lyukba. Meghintjük a Maldon-tengeri sóval.
30 percig sütjük. Ha a rozmaring kissé elszenesedettnek látszik, cserélje ki friss gallyakkal a feldobásához!
• Rebarbara Rebarbara: Levelezés egy reménytelen kertész és egy reménykedő szakács között, Mary Jane Paterson és Jo Thompson készítette. Vásároljon Foyles, amazon vagy Vízkövek.
Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikk közvetlenül a postaládájába kerüljön.
REGISZTRÁLJ
Kertészek ajándékkosara - Kertészeti ajándékok
Kertészek szépség ajándék kosár
£25.00
Kényeztesse kertészkedvelő barátját ezzel a csodálatos ajándékkészlettel. A kézzel készített tengeri fű kosárban bemutatott ajakbalzsam, kézápoló krém, hámlasztó szappan, körömkefe és kertészeti kesztyű található.
Kertészeti kesztyűk - Kertészeti ajándékok
Burgon & Ball Flora & Fauna kerti kesztyű, közepes
£14.99
A kertészek számára kötelező a kesztyű. Édes madárnyomattal és ultra puha tenyérrel ez a Burgon & Ball stílus mindenki számára tökéletes.
Simító doboz készlet - Kertészeti ajándékok
Sophie Conran simítóval ajándék dobozban
£19.99
Egy szép dobozban bemutatott Sophie Conran simítóval tökéletes ajándék a kertet kedvelő barátjának.
Palapiac - Kertészeti ajándékok
Gravírozott pala növény jelölő
£9.99
Mosolyogjon meg egy barátot vagy családtagot ezzel a kedves, személyre szabott állami növényjelzővel.
Növényi edény - Kertészeti ajándékok
Holland virágmintás növényi cserép
£11.95
Láttál már szebb növényi cserepet? Ezekhez még saját izzók is tartoznak, úgyhogy a Delft Blue Hyacinth hamarosan kivirágzik.
Szerszámtáska - Kertészeti ajándékok
Sophie Conran szerszámtáska
£23.99
Az elegáns kerti táskával tartsa távol a szerszámokat és tartozékokat. Sophie Conran tervezte, vízálló, letörölhető és praktikus visszatartó hevederekkel rendelkezik, hogy biztonságban tartsa az árucikkeket.
Kézápoló krém - kerti ajándékok
Citrom és rózsafa szerves kézápoló
£14.00
A kertészkedés gyakran kemény a kezén, ezért fontos, hogy a rendszeres kertészek vigyázzanak a bőrükre. Bízz bennünk, ez a kézkrém csemegét okoz ...
Öntözőkanna - Kertészeti ajándékok
Mini zöld cserépedényes öntözőkanna
£19.50
Fajanszból készült és mázzal elkészítve ez az öntözőkanna elengedhetetlen a lelkes kertészek számára.
Méhház - Kertészeti ajándékok
Shetlandi hatszögletű méhház
£25.00
Bátorítsa a méheket a kertbe ezzel a megfizethető méhházzal. A méhsejt hatszögletű alakjainak utánzására tökéletes fészkelőhely.
Kerti térdelő - Kertészeti ajándékok
Vászonkerti térdelő
23,75 USD
Ez a praktikus vászontérdelő minden kertészkedvelő számára kötelező. Hosszú fogantyúja hihetetlenül praktikus, hogy használat után egy fészerben vagy garázsban lógjon.
Vadvirágmag - Kertészeti ajándékok
Vadvirág vetőmag golyó ajándék
16,00 USD
Hozzon létre menedéket a méhek, pillangók és rovarok számára, természetes vadvirágos kerttel. Egy csomag vadvirágmag remek kiegészítő ajándék.
TÖBBET LÁTNI:6 lépés a vadvirág vetőmag vetésére a kertjében
Kerámia növény készlet - Kertészeti ajándékok
Személyre szabott RHS készlet két kerámia vetőgépből
£22.99
Személyre szabhatja ajándékötleteit, és adjon valamit a saját üzenetével. Ezek a kerámiaültetők kiváló ajándékokat készítenek.
Nagyszerű a könyv szerelmeseinek - Kertészeti ajándékok
Vad otthon: A szép növények stílusa és gondozása könyv
£14.99
A könyv mindig jó ötlet. Vad otthon nagyszerű cím az ajándék növények és a kert szerelmeseinek egyaránt.
Rake - Kertészeti ajándékok
Fa gereblye
£20.00
Ennek a gyönyörű, fából készült gereblyének köszönhetően soha nem volt ilyen egyszerű a lehullott levelek és a kerti szennyeződések eltávolítása. A bükkből készült praktikus ajándék, amelyet mindenki megtalálni fog.
Ültető - Kertészeti ajándékok
Lloyd a Llama kerámiaültető
£15.00
Tartsa pozsgás növényeket és apró kaktuszokat ebben az édes láma alakú kerámiaültetőben.
Madár bögre - Kertészeti ajándékok
Kerti madarak 1/2 pintes bögre
£19.95
Édesmadár kialakításával ez a gyönyörű bögre ragyogó ajándék minden kert- és vadbarát számára.
Műhely - Kertészeti ajándékok
Chili-termelő műhely két fő részére
£20.00
Az új készségek elsajátítása mindig izgalmas. Ez az élményajánlat lehetőséget nyújt a vendégeknek arra, hogy szakmailag megtanulják, hogyan neveljék saját chillijüket otthon.
Madáreledel ón - Kertészeti ajándékok
Burgon & Ball zománcozott madáretető konzerv, krém
£22.49
Ez a zománcozott ón hihetetlenül stílusos módja a madármagok tárolásának. Biztosak vagyunk benne, hogy jól fogadott ajándék lesz belőle.
Bazsarózsa cserépben - Kertészeti ajándékok
Bazsarózsa 'Sarah Bernhardt' | Paeonia lactiflora | 2L edény
£24.99
Mosolyt csaljon a barátja arcára ezzel a gyönyörű bazsarózsa bézs színű edényben. A fodros, halvány rózsaszín virágzás biztos módja a kert megvilágításának.
Zsírgömbkészlet - Kertészeti ajándékok
Kövér gömb madármag díszdoboz
£25.00
Ez az ajándékdoboz a kertész barátaidnak egy lépést ad a helyes irányba, hogy segítsen az apró kerti madarak gondozásában.
Tetszik ez a cikk? Iratkozzon fel hírlevelünkre hogy több ilyen cikk közvetlenül a postaládájába kerüljön.
REGISZTRÁLJ
Iratkozzon fel a House Beautiful magazinra még ma és minden számot közvetlenül az ajtóhoz szállítanak.
Ezt a tartalmat egy harmadik fél készíti és tartja fenn, és erre az oldalra importálja, hogy a felhasználók megadhassák e-mail címüket. Erről és hasonló tartalmakról további információt találhat a piano.io oldalon.