Önállóan választjuk ki ezeket a termékeket - ha valamelyik linkünkön vásárol, jutalékot kaphatunk.
Nem tudok rólad, de úgy tűnik, mindig fogy a vanília kivonat. Talán azért, mert alapvetően állandóan vagyok csokis süti készítése vagy szőkék vagy süti sütemények vagy néhány csemege, amely egy teáskanál vaníliát igényel. Maradj velem, miközben egy kicsit matekozok: Egy teában egy teáskanál van, ami 24 adag sütit jelent, mire a 4 unciás palackom elfogy - általában kevesebb, mert hajlamos vagyok egy nagylelkű teáskanál, és mi van, ha úgy döntök, hogy valami igazán vaníliás-szerű terméket készítek crème brûlée vagy vanília jégkrém?
Ha okosabb lennék, valószínűleg elmennék a Costcoba, és felvennék egy 16 uncia palackot Costco tiszta vanília kivonata és mentse meg a drágább dolgokat különleges alkalmakra. De még nem vagyok ott, ami azt jelenti, hogy nem csak gondol Fogyok - fogyok, általában kéthavonta, néha gyakrabban.
Nemrég, amikor új palackot vettem elő, elkezdtem ezt az aprócska, ragyogó dolgot csinálni, ami segített száműzni nem kívánt szagok (különösen az a nedves macskaeledel, amelyet cirmos cimborám szeret szórványosan enni) hűtőszekrény:
Nedvesítek egy vattacsomót egy kis kivonattal, és egy kis tálba vagy edénybe teszem a hűtő hátuljában.Valószínűleg hallott már arról, hogy szódabikarbónát használ a hűtőszekrényben a kellemetlen szagok elnyelésére, és mi ezt gondoljuk fajta művek. Minden esetre a hűtőszekrényben tartok egy doboz szódabikarbónát. De mi van, ha nem csak azt akarja, hogy a hűtőszekrény ne legyen rossz szagú? Mi van, ha azt akarod, hogy mindig olyan kissé jó illata legyen? A vanília a válasz.
Szüksége lesz vaníliára, néhány vattacsomóra és egy kis edényre vagy edényre. Nedvesítse meg a vattacsomót (vagy kettőt) néhány csepp vaníliával, dobja be egy edénybe, és tegye az egészet a hűtőszekrény polcára. Az illat finom (egyáltalán nem olyan, mintha egy jenki gyertyát tennél a hűtőszekrénybe, hátha ez miatt aggódsz), és ha ugyanolyan gyakorisággal megy keresztül a vanílián, mint én, akkor ideje lesz kicserélnie a szagtalanítót az újratöltési időpont körül.
Használhat bármilyen más kivonatot is - például citromot vagy mandulát -, de mivel valószínűleg vanília van már kéznél, miért nem megy erre?
Geraldine Campbell
Hozzájáruló
Geraldine Campbell a The Kitchn ügyvezető szerkesztője. Imádja a pontosvesszőket, a kötőjeleket és a soros vesszőket. Brooklynban él kutyájával, Charlie-val.