![Egy új Expedia-tanulmány szerint az amerikaiak nem tudják megtörni a rossz nyaralási szokásokat](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Az év elején mélyen belemerültem a konyha története, professzorokkal, konyhai rajongókkal és tervezőkkel beszélget. Mindannyian egyetértettek abban, hogy a konyha továbbra is a háztartási tevékenység központja marad, még akkor is, ha a tervezési trendek változnak, és a technológia folyamatosan alkalmazkodik magas oktánszámú életmódunkhoz.
Ha készen áll arra, hogy 2022-ben frissítse konyhai játékát, a konyhai szokások és trükkök listája, amelyekkel nem tudtunk betelni 2021-ben, tele van tippekkel és trükkökkel a tapasztalt profik és az újoncok számára egyaránt.
Évek óta az egyik legmenőbb konyhai eszköz, de tényleg megéri az Instant Pot a sót? Claire Lower, a Lifehacker vezető élelmiszer-szerkesztője szerint igen! Az Instant Pot volt az egyik elem a konyhai szakértők kötelezőnek tartották, a merülő mixerekkel és konyhai robotgépekkel együtt.
Ahelyett, hogy egyszerűen a mosogatóba dobná a vacsora edényeit, hogy áztassa, vagy betöltse a mosogatógépet, és elhívja a napot,
„lezárni” a konyhát mint egy étterem, és az egész tér gyors, de alapos éjszakai takarítása teljesen megváltoztathatja a térhez fűződő viszonyát – és eközben néhány nagyszerű szokást alakíthat ki.Van valami, amit ez a kamra nem tud megtenni? Natalia Vela megosztott néhányat Abuelita legjobb konyhai és otthoni hackjei, beleértve ezt a zseniális tippet, amellyel eltávolíthatod a foltokat és a szagokat a fa vágódeszkáidról: szórj sóval az érintett területet, dörzsöld be egy fél lime-mal, és hagyd állni egy éjszakán át. Reggel alaposan öblítse le és hagyja levegőn megszáradni. Olyan egyszerű, olyan hatékony!
Hűteni vagy nem hűteni, ez itt a kérdés. A paradicsom esetében a legjobb, ha szobahőmérsékleten tartjuk az ízét. Tekintse meg a lista többi részét itt.
Ha a konyhája kisebb az ideálisnál, és szeretné, ha több helye lenne a zöldségek kiterítésére és feldarabolására vagy készítse elő a húst, egyszerűen fogjon egy nagy vágódeszkát, és tegye a tűzhely vagy a mosogató fölé, hogy megduplázza az elkészítést terület. Ez az egyik legtöbb egyszerű és költségkímélő tippeket hallottuk idén.
Ez a tipp volt az egyik nyolc egyszerű módja annak, hogy pénzt takarítson meg élelmiszerekre. Ahelyett, hogy hétvégén harcolna a tömegekkel, keresse fel a helyi élelmiszerboltot vagy a Trader Joe's-t szerdán. több helyed lesz böngészni, több lehetőséged lesz a vásárlásra, és még jobb ajánlatot is kaphatsz szekér.
Ha zöldebb és fenntarthatóbb akar lenni a konyhában, akkor ezeket egyszerű szokások és tippek segít pénzt megtakarítani, és a bolygónkat jól csinálni. Ne öntse a tésztavizet vagy a kemény tojásos vizet a lefolyóba, ha végzett vele. Használja a növények táplálására, miután lehűlt.
Nem számít, kivel beszéltünk, minden szakács és szakértő azt mondta, hogy a tompa kések az egyik legnagyobb óvintézkedés a konyhában – és az egyik legnépszerűbb dolog. távolítsa el a teréről MINÉL HAMARABB. Sohui Kim, a brooklyni Insa étterem séfje és tulajdonosa azt mondta: "Veszélyesebb unalmas késekkel dolgozni." Azt javasolja, hogy professzionálisan élesítsék ki őket, vagy tanulják meg, hogyan csinálják meg maguk.
Az a kütyü, amit soha nem használ, az az égett serpenyő, az a szivacs, amely valószínűleg látott már szebb napokat… mindannyiunk konyhájában vannak ilyen dolgok, és az új év hajnala a tökéletes alkalom arra, hogy átnézze a fiókokat és a szekrényeket, hogy búcsút vegyen a törött vágódeszkáktól, a sérült serpenyőktől és a mint. Carla Contreras séf megosztotta néhány remek ötlet az újévi konyhai takarítás megkezdéséhez. Csatornázza át az új kezdeti energiát, és kezdje el a munkát.
Kara Nesvig
Hozzájáruló
Kara Nesvig egy cukorrépa farmon nőtt fel Észak-Dakotában, és 14 évesen készítette első szakmai interjúját Steven Tylerrel. Írt olyan kiadványoknak, mint a Teen Vogue, az Allure és a Wit & Delight. Egy imádnivaló 1920-as évekbeli St. Paul-i házban él férjével, a Cavalier King Charles spániel gyermekláncfűvel és sok-sok pár cipővel. Kara falánk olvasó, Britney Spears szuperrajongó és szövegíró – ebben a sorrendben.