![8 okos hálószoba, amelyek dupla házaként működnek](/uploads/acceptor/source/70/no-picture2.png)
Ezeket a termékeket egymástól függetlenül választjuk ki – ha valamelyik linkünkről vásárol, jutalékot kaphatunk. A közzétételkor minden ár pontos volt.
Az emberek a magukkal együtt két csoport egyikébe esnek visszazárható zacskók: akik mossa meg és használja újra, és akik egyszeri használat után kidobják őket. Egyszer a Team Reusable-ban jártam, és emlékszem, hogy kifordítottam a zacskókat, súroltam őket (vigyázva, hogy ne szakadjanak el a varratok), és óvatosan felállítottam őket, hogy megszáradjanak. Ez az unalmas házimunka azonban végül megtörte a lelkemet, és azóta is (sajnos) teszek a magam részéről, hogy nejlonzacskókkal járuljak hozzá nemzetünk szemétlerakóihoz.
Szerencsére egy újfajta visszazárható táska belépett az arénába, és valójában az tervezett hogy újra felhasználható legyen. Arról beszélek cipzáras szilikon táskák. Ezek olyanok, mint a már megszokott visszazárható zacskók szuperstrapabíró változata, csak a konyhában sokkal hasznosabbak. A hozzávalók tárolása és pácolása mellett sütőben, mikrohullámú sütőben és forrásban lévő vízben is főzhetsz velük.
és mosogatógépben tisztíthatja őket. Nemrég kipróbáltam néhányat Ziploc és átgondolták, mire képesek a visszazárható zacskók.Ziploc Endurelables találó elnevezésük van: A tömítés vastag és masszív (és szinte lehetetlen a széleinél felszakítani), a táska többi része pedig elég erősnek tűnik ahhoz, hogy kibírja az évek használatát. Úgy készültek, hogy ellenálljanak az otthoni konyha minden elemének – betehet egyet egy 425 Fahrenheit fokos sütőbe, és megsüthet egy sertéshúst. karaj ugyanabba a zacskóba, amiben pácoltad – és mindaddig, amíg nem bököd meg vagy nem vágod késsel vagy ollóval, nem romlik meg. Keverik a keménytetős élelmiszertárolók hosszú távú használatát a műanyag zacskók rugalmasságával, hogy valami olyasmit hozzanak létre, ami jobb, mint a két elem együttvéve.
A táskák különböző formákban (lapos fenekű és tasakos) és méretűek (kicsi, közepes és nagy). kitöltöttem a Nagy tasak apróra vágott gyökérzöldségekkel, amiket a héten megfőzök, és felhasználtam a Közepes konténer olyan lazacfilét főzni, ami nagyon ízlett – és bónuszként – nem hagyott nálam egyetlen serpenyőt sem, amit meg kell tisztítanom. Bár ezt az ételt általában tepsiben készítem a sütőben, kipróbáltam egyfajta barkácsolási módszert, amivel a zacskót forrásban lévő vízbe tettem. (Valószínűleg nem ez a helyes módja a sous vide-nak, de nincs ilyen drága hőmérséklet-szabályozó készülékem.) Szerencsére ez a szívós táska sikeressé tette a főzési kísérletemet, és amikor végeztem, gyorsan leöblítettem a mosogatóban, és fejjel lefelé betettem a mosogatógép. Sokkal gyorsabb takarítás, mint a régi lapos tálca módszerem!
Összehasonlítva Stasher táskák, a Ziploc Endurables a jelek szerint meglehetősen hasonló teljesítményt nyújt. Azonban bár az Endurelables nem elérhető olyan széles méret- és színválasztékban, olcsóbbak – így Ha kíváncsi voltál, hogy kipróbáld a visszazárható szilikon zacskókat, de nem akarsz spórolni, ezek nagyszerűek választási lehetőség. (Az én Közepes konténer tartós 14 dollárba kerül az Amazonon, míg a Stasher hasonló méretű Stand-Up Mid Bag 24 dollárba kerül.)
Legközelebb azt tervezem, hogy az enyémet csirkemellek pácolására és sütőben való főzésére használom, mivel úgy tűnik, hogy ez még egyszerűbb, mint a sous vide. Ha szeretné ezeket használni a sous vide-hez, csak ügyeljen arra, hogy a lehető legtöbb levegőt nyomja ki a zsákból, és ne kelljen elővennie és megtennie. után a forró vízbe helyezve. (Szerencsére a tetején található vastag fülek megkönnyítik és biztonságosak a felszedés.) Örülök, hogy vannak ilyenek a konyhámban, és még akkor is, ha nem cserélik ki végleg a műanyag visszazárható zacskóimat, sokkal könnyebbé teszik a dobásom csökkentését el.